| | Каталог документов NormaCS
Проект ГОСТ Р Русская традиционная кухня. Рекомендации по технологии приготовления блюд
 Проект ГОСТ Р Русская традиционная кухня. Рекомендации по технологии приготовления блюд
Статус: Проект - Публичное обсуждение завершено
Обозначение: Проект ГОСТ Р
Наименование: Русская традиционная кухня. Рекомендации по технологии приготовления блюд
Комментарий:
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ:Настоящий проект не подлежит применению и носит информационный характер.
Дополнительные сведения: доступны через сетевой клиент NormaCS. После установки нажмите на иконку рядом с названием документа для его открытия в NormaCS
Пожалуйста, дождитесь загрузки страницы...
Документ ссылается на:
Показать легенду  ГОСТ 30390-2013 - Услуги общественного питания. Продукция общественного питания, реализуемая населению. Общие технические условия
ГОСТ 31985-2013 - Услуги общественного питания. Термины и определения
ГОСТ 31986-2012 - Услуги общественного питания. Метод органолептической оценки качества продукции общественного питания
ГОСТ 32691-2014 - Услуги общественного питания. Порядок разработки фирменных и новых блюд и изделий на предприятиях общественного питания
ГОСТ Р 1.13-2004 - Стандартизация в Российской Федерации. Уведомления о проектах документов в области стандартизации. Общие требования
 ГОСТ Р 1.2-2020 - Стандартизация в Российской Федерации. Стандарты национальные Российской Федерации. Правила разработки, утверждения, обновления, внесения поправок и отмены
ГОСТ Р 1.5-2012 - Стандартизация в Российской Федерации. Стандарты национальные. Правила построения, изложения, оформления и обозначения
ОК 001-2021 - Общероссийский классификатор стандартов
 Постановление 32 - Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"
 ТР ТС 021/2011 - Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции"
 Указ 809 - Об утверждении Основ государственной политики по сохранению и укреплению традиционных российских духовно-нравственных ценностей
Федеральный закон 162-ФЗ - О стандартизации в Российской Федерации
|